Сжигать жир и худеть помогает клетчатка.
Клетчатка имеет ещё другое название – пищевые волокна.
Она влияет на быстроту усвоения пищи в кишечнике, тем самым жир поглощается организмом намного меньше.
Пищевые волокна бывают двух типов:
— нерастворимые
— растворимые.
Нерастворимые пищевые волокна.
Они ещё имеют название «природная метла». Нерастворимые пищевые волокна ускоряют прохождение пищи в кишечнике, что способствует эффективному жиросжиганию.
В организме человека отсутствуют ферменты, которые могут переваривать нерастворимую клетчатку, которая проявляется в виде балласта.
Нерастворимые пищевые волокна проталкивают непереваренную еду через желудочно-кишечный тракт.
Много нерастворимой клетчатки присутствует в отрубях пшеницы.
Особенно большое количество нерастворимых пищевых волокон имеют кожура и семена фруктов, овощей.
Нерастворимые волокна способствуют снижению риска заболевания раком толстой кишки.
Растворимые пищевые волокна.
Смешиваясь с водой в кишечнике, растворимые пищевые волокна образовывают смесь подобную гелю, которая сдерживает поглощение сахара и соединяется с жирами и холестерином в тонкой кишке.
Овощи, Фрукты, ягоды, орехи, бобы, семена, овсянка — отличные источники растворимых пищевых волокон.
Они помогают похудеть и понизить содержание сахара и холестерина в крови.
Современные исследования, проведённые в медицинских университетах США, подтверждают это.
Пищевые волокна также снижают аппетит и способствуют быстрому утолению чувства голода.
Необходимое количество клетчатки.
Многие люди потребляют около пятнадцати грамм пищевых волокон в день, но чтобы начать худеть, надо принимать с пищей от двадцати пяти до тридцати пяти грамм клетчатки ежесуточно.
Белок лучше усваивается, если в сбалансированном питании присутствует клетчатка!
